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Die Tenne in Schladming hat jeden Freitag und Samstag geöffnet © hektar.com Le Steve
Seit vielen Jahren bietet die Tenne im Herzen von Schladming eine einzigartige alpine Atmosphäre und ist Anziehungspunkt für Touristen und Einheimische gleichermaßen. Am vergangenen Wochenende fand dort zum zweiten Mal das Burning Hen Festival statt. Es kombiniert eine Fachkonferenz mit einem großen Fest, bei dem Innovation und Fortschritt in Landwirtschaft und Handwerk im Mittelpunkt stehen. Tagsüber erwarteten die Besucher inspirierende Vorträge, Masterclasses und Diskussionsrunden zu Themen wie nachhaltige Landwirtschaft, Digitalisierung, Direktvermarktung und ländliche Start-ups.
Unter den Rednern waren namhafte Unternehmer und Influencer wie Marie Hoffmann, die erfolgreichste Agrar-Influencerin im deutschsprachigen Raum. Auch die Unternehmerin und Mode-Influencerin Karin Teigl, auch bekannt unter ihrem Social-Media-Namen „Constantly K“, teilte inspirierende Worte mit dem Publikum. Wie Führung funktioniert, erklärte der Unternehmer und Autor Martin Kaswurm. Man kann also sagen, dass es bei der Veranstaltung um große Visionen ging. Karl Royer, Gründer von hektar.com und Organisator des Burning Hen, beschreibt es so: „Wir sind überzeugt, dass der ländliche Raum ein Ort voller ungenutzter Möglichkeiten ist. Hier beim Burning Hen bieten wir genau den Menschen eine Bühne, die den Mut haben, das Potenzial des Landes auszuschöpfen und die Zukunft aktiv mitzugestalten.“
Neben mitreißenden Reden überzeugte auch ein vielversprechendes kulinarisches Angebot. Die Herzen von Grillfans werden höherschlagen, denn auf dem Festival gab es, passend zum Namen, den größten Hähnchengrill der Welt. Auch zwei Flammenwerfer sorgten für Staunen. Zum Abschluss sorgten musikalische Acts für eine ausgelassene Partystimmung. Wer die Veranstaltung verpasst hat, kann sich auf das nächste Jahr freuen, denn die Vorbereitungen laufen bereits.
Info: www.hektar.com
